單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于醫(yī)院膳食基本要求中,哪個(gè)不是“三準(zhǔn)確”的內(nèi)容()

A.計(jì)劃準(zhǔn)確
B.烹調(diào)準(zhǔn)確
C.投料準(zhǔn)確
D.數(shù)量準(zhǔn)確


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1.單項(xiàng)選擇題高蛋白飲食要求蛋白質(zhì)的供給量應(yīng)達(dá)到()

A.80g
B.60g
C.100g
D.150g

3.單項(xiàng)選擇題下面哪一項(xiàng)因素與冠心病的發(fā)生沒有關(guān)系()

A.膳食中缺乏磷脂
B.脂肪酸的比例
C.攝入較多的豆腐
D.食物中長期缺乏膳食纖維

4.單項(xiàng)選擇題口服糖耐量試驗(yàn),口服的葡萄糖或饅頭是()

A.75g的饅頭
B.100g無水葡萄糖
C.100g的饅頭
D.75g的1分子水葡萄糖

5.單項(xiàng)選擇題當(dāng)失水量占體重的4%-8%時(shí),為中度脫水,表現(xiàn)為()

A.口渴、尿少、尿比重增高
B.煩躁、精神恍惚
C.口舌干裂、聲音嘶啞
D.皮膚粘膜干燥、高熱
E.危及生命

最新試題

下列與暗適應(yīng)能力關(guān)系最密切的維生素是()

題型:單項(xiàng)選擇題

下列術(shù)后營養(yǎng)治療的適應(yīng)癥不包括()

題型:單項(xiàng)選擇題

試驗(yàn)期禁食海制品的是()

題型:單項(xiàng)選擇題

男,68歲,診斷具煙癌,行放射治療期間對該患者行營養(yǎng)治療的原則正確的是()

題型:單項(xiàng)選擇題

服用藥物苯丙胺的病人應(yīng)忌(少)食()

題型:單項(xiàng)選擇題

以可以部分由腸道合成的脂溶性維生素是()

題型:單項(xiàng)選擇題

男48歲。因“腹脹,進(jìn)食后明顯,伴腹圍增大,納差,乏力2個(gè)多月入院。診斷乙肝、肝硬化腹水。查體身高165cm,體重53kg,貧血貌,腹部叩診移動(dòng)性油音(+)實(shí)驗(yàn)室檢查血紅蛋白93.0g/L.谷丙轉(zhuǎn)氨酶76U/L。下列對該患者蛋白質(zhì)補(bǔ)充合理的是()

題型:單項(xiàng)選擇題

男,65歲,身高170cm,體重80kg。高血壓病史11年,時(shí)有頭暈、頭痛等不適,一直長期口服康壓藥,化驗(yàn)室提示血清膽固醇7.2mmol/L。該患者的營養(yǎng)治療原則是()

題型:單項(xiàng)選擇題

下列膳食中,哪些屬于醫(yī)院膳食?()

題型:多項(xiàng)選擇題

成人一日食譜中蛋白質(zhì)適宜的供能比例宜為()

題型:單項(xiàng)選擇題