豬宰后檢查咬肌的目的主要是檢查有無（）。

不屬于屠宰業(yè)中常說的“白下水”的是（）。

禽流感病毒的英文縮寫是（）。

動(dòng)物疫病預(yù)防規(guī)劃是由（）對(duì)動(dòng)物疫病預(yù)防對(duì)象，目標(biāo)與步驟辦法等作出的長(zhǎng)期部署與安排。

綿羊痘和山羊痘的病原為（）。

牛白血病是牛的一種（）疾病。

雞傳染性喉氣管炎時(shí)，其喉部粘膜的變化為（）。

屠畜宰后檢疫中必須摘除（）。

診斷化驗(yàn)羊快疫樣品就采集病死羊的（）。

豬瘟病的特征有（）。