蛋白質(zhì)供能時首先需要水解成氨基酸，氨基酸進一步代謝的方式只有轉(zhuǎn)氨基。

馬拉松運動主要供能的能源物質(zhì)為（）。

對于糖酵解運動，有一組重要的同工酶，它們是（）

在進行長時間大強度運動時，機體主要依靠脂肪氧化供能。

三酰甘油又稱為甘油三酯，是脂類中含量最豐富的一大類，統(tǒng)稱脂肪。

磷酸化酶激酶

兒童少年因為骨骼肌中水分較多，收縮蛋白量相對較少，纖維橫截面積較小，肌肉中能源物質(zhì)儲備較少，所以肌肉的力量素質(zhì)較差。

（）是糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大能源物質(zhì)互相轉(zhuǎn)化的中心物質(zhì)。

肽鍵的正確表達方式是（）

下列哪種物質(zhì)不能直接轉(zhuǎn)化為糖？（）