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判斷題維生素是人體的營養(yǎng)素，又是運動時的主要能源物質(zhì)。

1.判斷題酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化功能的蛋白質(zhì)，其作用與一般催化劑相同。

2.判斷題酶催化反應(yīng)是降低反應(yīng)的活化能，故可使反應(yīng)速度加快。

3.判斷題在酶濃度一定的條件下，反應(yīng)速度與底物濃度高低都成比例。

4.判斷題運動創(chuàng)傷時血清酶活性出現(xiàn)明顯升高。

5.判斷題酶分子中的必需基團，都分布在活性中心之內(nèi)。