單項選擇題蛋白質(zhì)的紫外吸收峰是()
A.290nm
B.280nm
C.270nm
D.260nm
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1.單項選擇題變性蛋白質(zhì)主要特點是()
A.共價鍵被破壞
B.溶解度增加
C.不易被蛋白酶水解
D.生物學(xué)活性喪失
2.單項選擇題蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)中α-螺旋結(jié)構(gòu)特點是()
A.肽鍵平面充分伸展
B.主要由離子鍵維系
C.左手螺旋
D.右手螺旋
3.單項選擇題天然蛋白質(zhì)分子中不存在的氨基酸是()
A.半胱氨酸
B.胱氨酸
C.瓜氨酸
D.精氨酸
4.單項選擇題維系蛋白質(zhì)分子中α-螺旋和β-折疊結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是()
A.肽鍵
B.離子鍵
C.二硫鍵
D.氫鍵
5.單項選擇題下列氨基酸含有兩個氨基的是()
A.谷氨酸
B.絲氨酸
C.酪氨酸
D.賴氨酸
最新試題
下列關(guān)于肽結(jié)構(gòu)的敘述錯誤的是()
題型:單項選擇題
關(guān)于肽鍵敘述錯誤的是()
題型:單項選擇題
組成蛋白質(zhì)的基本元素是()、()、()、()及(),其中()稱為蛋白質(zhì)的特征元素,在蛋白質(zhì)中平均含量為()。
題型:填空題
下列關(guān)于超速離心法純化生物大分子的論述哪一項是正確的?()
題型:單項選擇題
維持β折疊結(jié)構(gòu)的為主要作用力是()。
題型:單項選擇題
血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳所得區(qū)帶,電泳速度最快且含量最多的是()。
題型:單項選擇題
下列哪項試劑常用于鑒定膚鏈N端的氨基酸?()
題型:單項選擇題
下列關(guān)于肽化學(xué)性質(zhì)的敘述正確的是()
題型:單項選擇題
組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸中,下列哪種不是真正的氨基酸,而是亞氨基酸?()
題型:單項選擇題
蛋白質(zhì)分子中的氨基酸都是(),其中酸性氨基酸是()、(),堿性氨基酸是()、()、(),唯一的亞氨基酸是(),沒有立體異構(gòu)體的氨基酸是()。
題型:填空題