單項選擇題食品污染的來源有生物性污染、物理性污染和（）。

A.細菌性污染
B.病毒性污染
C.病原性污染
D.化學性污染


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1.單項選擇題以下哪一條不是現(xiàn)場流行病學調查資料分析步驟（）

A.產生假設
B.收集資料
C.描述性分析
D.成立調查小組

2.單項選擇題現(xiàn)場暴發(fā)調查處理時，病例定義可分為以下幾類：（）

A.疑似病例、臨床確診病例、實驗室確診病例
B.臨床診斷病例、實驗室確診病例、排除病例
C.疑似病例、確診病例、排除病例
D.臨床診斷病例、臨床確診病例、實驗室確診病例

3.單項選擇題流感病毒根據(jù)（）不同分為甲、乙、丙三型。

A.核蛋白
B.膜蛋白
C.核蛋白和膜蛋白
D.核蛋白、膜蛋白和神經氨酸酶

4.單項選擇題禽流感病毒基因組由（）組成。

A.7個單股負鏈RNA片段
B.8個單股負鏈RNA片段
C.9個單股負鏈RNA片段
D.10個單股負鏈RNA片段

5.單項選擇題中國將人感染高致病性禽流感列為（）傳染病。

A.甲類
B.乙類
C.丙類
D.丁類