在廚房的菜品研發(fā)中，如何確保新菜品的創(chuàng)新性和可行性（）？

餐廳在員工招聘和培訓(xùn)方面應(yīng)關(guān)注哪些方面（）？

餐廳在應(yīng)對突發(fā)事件（如疫情）時，應(yīng)采取哪些措施（）？

餐廳在應(yīng)對季節(jié)性食材短缺時，可以采取哪些策略（）？

在餐飲企業(yè)的品牌建設(shè)中，以下哪項不是有效的策略（）？

餐廳在應(yīng)對節(jié)假日高峰時，應(yīng)如何提升服務(wù)效率（）？

在餐廳的顧客服務(wù)中，如何有效處理顧客的特殊需求（）？

在餐廳的顧客投訴處理中，如何有效解決問題并恢復(fù)顧客信任（）？

在餐飲企業(yè)的員工培訓(xùn)中，以下哪項不是重要的培訓(xùn)內(nèi)容（）？

如何提升餐廳員工的工作滿意度和忠誠度（）？