問答題什么是優(yōu)質(zhì)蛋白，如何提高糧谷類蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

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3.單項(xiàng)選擇題《中華人民共和國(guó)食品安全法》包括（）。

A.九章共一百零一條
B.十章共一百零一條
C.九章共一百零四條
D.十章共一百零四條

4.單項(xiàng)選擇題食品安全標(biāo)準(zhǔn)的性質(zhì)是（）。

A.鼓勵(lì)性標(biāo)準(zhǔn)
B.引導(dǎo)性標(biāo)準(zhǔn)
C.強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)
D.自愿性標(biāo)準(zhǔn)

5.單項(xiàng)選擇題下列食品中，哪些屬禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的（）。

A.營(yíng)養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品
B.超過保質(zhì)期的食品
C.無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品
D.以上都是