單項(xiàng)選擇題使用滅火器時(shí)應(yīng)將噴管對(duì)準(zhǔn)火焰()掃射。

A.頂部
B.根部
C.中部
D.位置不限


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1.多項(xiàng)選擇題物品在儲(chǔ)存過程中引起其質(zhì)量變化的主要因素:溫度、()。

A、濕度
B、日光
C、氣體
D、包裝物

2.單項(xiàng)選擇題1.35米寬的床應(yīng)配備的床護(hù)墊的規(guī)格是長(zhǎng)()厘米。

A、200×150
B、200×135
C、200×160
D、200×180

3.多項(xiàng)選擇題門店采購(gòu)食品原料必須要求供應(yīng)商提供()等相關(guān)證件。

A、與經(jīng)營(yíng)范圍相符的營(yíng)業(yè)執(zhí)照
B、采購(gòu)發(fā)票
C、食品衛(wèi)生許可證
D、稅務(wù)登記證

4.多項(xiàng)選擇題下列各項(xiàng)關(guān)于包裝食品的表述不正確的是()。

A、直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料。
B、由國(guó)外進(jìn)口者,由進(jìn)口單位決定是否加中文標(biāo)識(shí)。
C、在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售的食品,必須有中英文標(biāo)識(shí)。
D、國(guó)內(nèi)制造者,其標(biāo)識(shí)如兼用外文時(shí),外文字樣應(yīng)大于中文。

最新試題

根據(jù)我國(guó)飯店所面臨的形勢(shì)和人力資源管理的基本原理,下列說法屬于正確的觀點(diǎn)()。

題型:多項(xiàng)選擇題

某飯店員工的日工資為25元,現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此,飯店應(yīng)付給其該日的工資是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店邊際利潤(rùn)應(yīng)為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

“金鑰匙”作為飯店的一項(xiàng)專業(yè)化服務(wù),其基本特征是()。

題型:多項(xiàng)選擇題

飯店對(duì)原有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)加工,以追加勞動(dòng)的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價(jià)值稱為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店分析超額完成計(jì)劃百分比的計(jì)算應(yīng)為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比,具有()特點(diǎn)。

題型:多項(xiàng)選擇題

在飯店企業(yè)中,比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動(dòng)定額的工種是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某飯店為實(shí)施減員增效的管理方案,客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時(shí)定額應(yīng)壓縮()(取整數(shù))。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題