病毒的分類系統(tǒng)最高階層是（）

能夠以二氧化碳作為基本碳源的營養(yǎng)類型是（）

子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）

水能夠控制微生物細胞內溫度變化的主要原因是（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）

K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑，但這個K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍（）內起調節(jié)作用。

下列微生物以無機物作為能源物質的是（）

在進行細菌革蘭氏染色時，最好選用（）的細菌。

美藍染色法對酵母菌染色后，在光學顯微鏡下觀察活菌為（）

被運送物質化學結構發(fā)生變化的是（）