美藍(lán)染色法對(duì)酵母菌染色后，在光學(xué)顯微鏡下觀察活菌為（）

腐生微生物的營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型屬于（）

下列微生物不具有產(chǎn)ATP系統(tǒng)的是（）

牛奶的“殺菌”指的是（）

下列食品在儲(chǔ)藏時(shí)利用了高滲理論的是（）

鞭毛菌亞門(mén)的主要特征描述正確的是（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評(píng)價(jià)和食品微生物快速檢測(cè)中的方法是（）

用紙片法進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)檢測(cè)時(shí)，菌落很小時(shí)就染色為（）

在進(jìn)行細(xì)菌革蘭氏染色時(shí)，最好選用（）的細(xì)菌。

細(xì)菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細(xì)胞發(fā)出（）