肉用指數(shù)（BPI）指的是平均成年活重（kg）與體高之比，通常肉用牛中公牛BPI 值為（）。

牛的能量體系以（）為基準(zhǔn)。

青貯是養(yǎng)牛業(yè)利用作物營養(yǎng)最有效的途徑，優(yōu)良青貯飼料的pH值范圍是（）。

下列品種中，原產(chǎn)于英國的中小型肉牛品種為（）。

發(fā)情母牛直腸檢測法檢查的主要部位不包括（）。

應(yīng)用母女對比法，母女差越大，說明公牛品質(zhì)越好。

（）是目前繁殖母牛采用的最為頻繁的技術(shù)。

牛具有發(fā)達(dá)的唾液腺，其中成對腺體有5對，單一腺體有（）個。

紅細(xì)胞凝聚抑制試驗中檢測妊娠21天后的牛準(zhǔn)確率可達(dá)75%~90%。

原產(chǎn)于意大利，毛色為淺灰色或白色，肉用性能好的牛是（）。