下列品種中，原產(chǎn)于英國(guó)的中小型肉牛品種為（）。

下列（）不是牛的卵泡發(fā)育時(shí)期。

牛具有發(fā)達(dá)的唾液腺，其中成對(duì)腺體有5對(duì)，單一腺體有（）個(gè)。

犢牛體內(nèi)的哪個(gè)消化酶沒(méi)有活性？（）

小白牛肉生產(chǎn)一般飼養(yǎng)到（）。

下列指標(biāo)中，（）的含量與肌肉嫩度呈正相關(guān)。

毛色基本為白色的肉用牛品種是（）。

牛的分娩通常采用皮下注射糖皮質(zhì)激素類(lèi)藥物或前列腺素，有時(shí)也可使用雌性激素。

牛的精液品質(zhì)良好，美藍(lán)褪色時(shí)間為10~30分鐘。

牛的能量體系以（）為基準(zhǔn)。