單項選擇題用哪種物質(zhì)沉淀蛋白質(zhì)往往不變性?()
A.丙酮
B.三氯醋酸
C.苦味酸
D.酒精
E.硫酸銨
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1.單項選擇題Hb變性后:()
A.一級結構改變,生物活性改變
B.一級結構不變,仍有生物活性
C.肽鍵斷裂,生物活性喪失
D.空間構象改變,但仍有生物活性
E.空間構象改變,穩(wěn)定性降低生物活性喪失
2.單項選擇題
肽鍵的結構是()
A.A
B.B
C.C
D.D
E.E
4.名詞解釋蛋白質(zhì)的等電點(pI)
5.名詞解釋血脂與血漿脂蛋白
最新試題
VitE主要存在于()
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