填空題

目前認為（）或（）是一種較理想的添加劑，如每人每日攝入食用鹽6g，即可從中取得120ug的碘。

答案： 碘化鉀；碘酸鉀
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填空題

中年人應(yīng)注意膳食中鐵、鈣的攝人，以預(yù)防（）及（）的發(fā)生。
答案： 缺鐵性貧血；骨質(zhì)疏松癥
填空題

純能量食物包括：（）、（）、食用糖、酒等。
答案： 植物油；淀粉
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