單項選擇題根據(jù)菌落總數(shù)的的報告原則，某樣品經(jīng)菌落總數(shù)測定的數(shù)據(jù)為C775個/ml，應(yīng)報告為（）。
A.C775
B.C800
C.C780
D.D0000
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1.單項選擇題細菌對糖的分解是將多糖分解成丙酮酸。需氧菌則經(jīng)過（）過程，進一步將丙酮酸分解成HBO和COB。
A.發(fā)酵
B.氧化
C.三羧酸循環(huán)
D.EP途徑
2.單項選擇題在實驗室不慎將酒精燈打翻，酒精在桌上燃燒起來，正確有效的滅火方法是（）。
A.用嘴吹
B.用濕抹布撲蓋
C.用沙土掩蓋
D.澆水
3.單項選擇題配制培養(yǎng)基的水應(yīng)是（）
A.蒸餾水
B.自來水
C.以上兩種均可以
4.單項選擇題細菌培養(yǎng)液中有病毒存在的表現(xiàn)是（）
A. 變色
B.變渾濁
C.變清亮光
D.無變化
5.單項選擇題殺滅沙門氏菌的最佳方法是（）
A.紫外線
B.巴氏殺菌
C.干熱滅菌
D.高壓蒸汽滅菌
最新試題
發(fā)酵產(chǎn)品質(zhì)量決定于生產(chǎn)設(shè)備，與生產(chǎn)菌種及發(fā)酵工藝無關(guān)。
題型：判斷題
類毒素的性質(zhì)有免疫原性，無毒性。
題型：判斷題
活性污泥的脫磷細菌主要是大腸桿菌。
題型：判斷題
光能自養(yǎng)微生物進行光合作用均能產(chǎn)生氧氣。
題型：判斷題
由于微生物的固氮酶對氧敏感，所以固氮微生物一般都是厭氧或者兼性厭氧微生物。
題型：判斷題
微生物進行污水處理的過程，本質(zhì)上是微生物代謝污水中有機物作為營養(yǎng)物，從而取得能量生長繁殖的過程。
題型：判斷題
果脯和蜜餞與腌肉都能在一段時間內(nèi)抑制微生物生長與繁殖，但它們抑制微生物的機理不一樣。
題型：判斷題
發(fā)酵的作用是厭氧微生物取得能量的唯一方式。
題型：判斷題
對數(shù)生長期細菌的個體往往比延遲期、穩(wěn)定期和衰亡期的細胞個體大。
題型：判斷題
青霉素能廣泛用于真菌引起的疾病。
題型：判斷題