計劃膳食就是將食物按營養(yǎng)需要原別和要求有計劃地加以調(diào)配，從而保證合理營養(yǎng)的實現(xiàn)。
專制型領(lǐng)導(dǎo)方式也被稱為集權(quán)型領(lǐng)導(dǎo)方式，它的主要特征是園所領(lǐng)導(dǎo)者權(quán)力高度集中，突出領(lǐng)導(dǎo)者的中心地位。
一切為保證幼兒身心正常發(fā)育和健康成長而實施的各種措施都稱為衛(wèi)生保健工作。
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