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章節(jié)練習(xí)
執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試樣品采集問答題每日一練(2019.01.16)
來源：考試資料網(wǎng)
1.問答題
食品樣品采樣數(shù)量和方法
參考答案：
（一）采樣的數(shù)量
食品分析檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確與否通常取決于兩個(gè)方面：
①采樣的方法是否正確；
...
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2.問答題
樣品管理與運(yùn)輸
參考答案：
1.樣品管理除用于現(xiàn)場測定的樣品外，大部分水樣都要運(yùn)回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行分析，在水樣運(yùn)輸和實(shí)驗(yàn)室檢測過程中應(yīng)保證其性質(zhì)穩(wěn)定、完整...
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3.問答題
食品理化檢驗(yàn)樣品的采集、收樣與檢驗(yàn)
參考答案：
（一）采樣原則食品采樣是指從較大批量食品中抽取能較好地代表其總體樣品的方法。
因此，應(yīng)遵循下列采樣原則：
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4.問答題
大氣樣品采集方法
參考答案：
大氣樣品的采集方法分為直接采樣法和富集（濃縮）采樣法兩類。
一、直接采樣法--容器采樣法適用于大氣中被測組分濃...
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5.問答題
水樣的采集
參考答案：
（一）采樣器材
采樣前應(yīng)準(zhǔn)備好采樣裝置和盛放水樣的器皿。根據(jù)所要采集水樣水體的情況，選出適宜的采樣器。用來盛放...
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